Nossos clientes  Paulo Pereira e Mara Serafim, do Sítio São Sebastião, que fica em Cachoeira de Minas MG, foram premiados  no “1º Concurso de Cafés Raros e Surpreendentes da CooperRita”, na categoria cereja descascado, pela qualidade de seus cafés especiais, que abordam características físicas do grãos, origem, variedades e até preocupações de ordem ambiental e social.  O Sítio também foi reconhecido por sua gestão e pelos processos de rastreabilidade do café produzido.

A Irys Sabrina, a filha do Sr. Paulo, que é a responsável pela gestão e rastreabilidade através da plataforma eAgro, nos contou: “Nossa maior dificuldade era de unir as informações que a gente estava coletando em planilhas, e também anotações feitas a mão, e com isso gerar o custo do nosso produto. Fazer a ligação entre a aquisição de insumos, os gastos com os maquinários, gastos com a propriedade em si, para nós, era complicado, pois ficávamos presos em planilhas ou papéis impressos. E com a eAgro, a união dessas informações está trazendo a realidade da nossa propriedade e isso tem trazido bons frutos pra gente. E juntamente com a gestão, a rastreabilidade feita através da plataforma eAgro agrega ainda mais valor ao nosso café.”

Relatório de rastreabilidade eAgro

Nós da eAgro parabenizamos a família do Sr. Paulo e da dona Mara por esse reconhecimento. Obrigado por nos permitir fazer parte dessa história. São histórias assim que nos motivam a fazermos nosso melhor a cada dia.

 

 

Ouça o depoimento completo da Irys Sabrina: